食品色素快速检测仪别名叫合成色素检测仪、色素检测仪或食品色素分析仪等广泛应用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中添加的添加非食用色素,如柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、靛蓝等人工合成色素指标进行快速定量测定